​🥦🍚 РИС С БРОККОЛИ 🍚🥦 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 небольшой кочан брокколи, около 250 г • растительное масло • 2 луковицы, нарезать кубиками • 1 зубчик чеснока, измельчить • небольшой пучок кинзы, мелко нарезать вместе со стеблями • 1/4 ч. л. соли или больше по вкусу • молотый черный перец по вкусу • 1/4 ч. л. тмина • 1 лайм, цедра и сок • 1 чашка вареного риса 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Очистить стебель брокколи от жёстких частей, затем вместе с соцветиями нарезать его на 2,5-см кусочки. 2⃣ Переложить в кухонный комбайн или блендер и измельчить, пока брокколи не превратится в крошечные кусочки размером с рис. 3⃣ Нагреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и смазать маслом. 4⃣ Добавить измельченную брокколи, лук, чеснок, кинзу, соль и несколько щепоток перца. Готовить, помешивая, в течение 1 минуты. Снять с огня. 5⃣ Добавьте тмин, цедру лайма, немного сока лайма и вареный рис. Приправить по вкусу и перемешать. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713