​🍲🥬 СУП С КАПУСТОЙ 🥬🍲 👇ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 ст. л. растительного масла • 2 моркови, нарезать • 1 средняя луковица, нарезать кубиками • 1 стебель сельдерея, нарезать • 2 ст. л. белого винного уксуса • 1 упаковка томатной пасты • 4 стакана овощного бульона или воды, по желанию можно больше • 1 банка консервированной белой фасоли, слить воду и промыть • 4 зубчика чеснока, натереть • 2 картофеля, очистить и нарезать кубиками • 450 г белокачанной капусты, нарезать • 1 ч. л. сушеного тимьяна • ¾ ч. л. соли • черный перец по вкусу • свежая петрушка для украшения по желанию 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. 2⃣ Добавить морковь, лук, сельдерей, соль и несколько щепоток перца. Готовить, периодически помешивая, около 8 минут. 3⃣ Добавить уксус, перемешать. 4⃣ Добавить томатную пасту, бульон, фасоль, чеснок, картофель, капусту и тимьян. Накрыть крышкой и варить 20-30 минут или пока картофель и капуста не станут мягкими. 5⃣ Приправить по вкусу и украсить свежей петрушкой перед подачей. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_обед 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713