​🍅🥒 САЛАТ 🥒🍅 с пастой орзо 👇ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1,5 чашки пасты орзо (можно заменить на рис) • 2 огурца, разрезать пополам вертикально и нарезать ломтиками • 2 стакана помидоров черри, разрезать пополам • 1 чашка вареного или консервированного нута, слить воду и промыть • 110 г сыра фета, нарезать кубиками • 1 красная луковица, тонко нарезать • ½ стакана маслин без косточек • пучок свежего базилика ✅ Заправка: • ¼ стакана растительного масла • 4 ст. л. красного винного уксуса • 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока • 1 зубчик чеснока, измельчить • 1 ч. л. сушеного орегано • ¼ ч. л. дижонской горчицы • ¼ ч. л. соли • черный перец по вкусу 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ В большой миске смешать масло, уксус, чеснок, орегано, горчицу, лимонный сок, соль и несколько щепоток перца. 2⃣ Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Приготовить пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду и смешать ее с небольшим количеством растительного масла, чтобы не слиплась. 3⃣ В миску с заправкой добавить приготовленную пасту, огурцы, помидоры, нут, фету, красный лук и оливки. 4⃣ Добавить половину зелени, приправить свежемолотым черным перцем и перемешать. Украсить оставшейся зеленью и подавать. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_салат 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713