🍪🫐 ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🫐🍪
с черникой
👇ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 ст. л. молотого льняного семени + 5 ст. л. теплой воды
• 1 стакан овсяной муки
• 1 стакан овсяных хлопьев
• ½ стакана миндальной муки
• цедра 1 лимона
• ½ ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. пищевой соды
• ½ ч. л. корицы
• ½ ч. л. соли
• ½ стакана миндального масла
• ¼ стакана кокосового масла, растопить
• ½ стакана кленового сиропа
• ⅓ стакана грецких орехов
• ¾ стакана свежей или замороженной черники (можно заменить на изюм или сушёную клюкву)
👇 ГОТОВИМ👇
1⃣ Разогреть духовку до 200°С и застелить большой противень пергаментной бумагой.
2⃣ В небольшой миске смешать льняное семя и теплую воду. Оставить на 5-10 минут для загустения.
3⃣ В большой миске смешать овсяную муку, овсяные хлопья, миндальную муку, лимонную цедру, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль.
4⃣ В средней миске смешать миндальное масло, кокосовое масло и кленовый сироп. Вмешать смесь льняного семени.
5⃣ Добавить влажные ингредиенты в миску с сухими и хорошо перемешать.
6⃣ Всыпать грецкие орехи и чернику.
7⃣ Выложить на противень по столовой ложке с горкой теста для каждого печенья. Выпекать 20-25 минут или пока края не подрумянятся. Остудить на противне в течение 5-10 минут.
Приятного аппетита! 😋
Источник: loveandlemons.com
#вега_выпечка
#вега_завтрак
💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713