​🍪 СЛАДКИЙ ХЛЕБ 🍪 с кабачком 👇ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 средних цуккини, натереть • 2 стакана пшеничной муки • 1 стакан миндальной муки • 2 ч. л. корицы • 3 ч. л. разрыхлителя • 1 ч. л. пищевой соды • 1 ч. л. морской соли • 1/4 стакана молотых льняных семян + 1/2 стакана воды • 1 стакан сахара • ½ стакана растительного масла • ½ стакана миндального молока • 2 ч. л. яблочного уксуса • 2 ч. л. ванильного экстракта • ½ стакана шоколадной крошки по желанию 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ В небольшой миске смешать 1/4 стакана молотых льняных семян с 1/2 стакана воды. Отложить на 10 минут для загустения. 2⃣ Разогреть духовку до 200°С. Смазать или слегка сбрызнуть маслом две формы для выпечки хлеба. 3⃣ Кабачки натереть на терке и хорошо отжать жидкость. Можно выложить их на бумажные полотенца. 4⃣ В средней миске смешать муку, корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль. 5⃣ В большой миске смешать сахар, растительное масло, миндальное молоко, льняную смесь, яблочный уксус и ваниль. 6⃣ Добавить к жидким ингредиентам отжатые от влаги кабачки. Перемешать. 7⃣ Добавить сухие ингредиенты к жидким и хорошо перемешать. 8⃣ Разлить тесто по подготовленным формам и посыпать сверху шоколадной стружкой. Выпекать 45-50 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой. Дать остыть. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713