🍝🍅 ПАСТА 🍅🍝
с помидорами черри
👇ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 340 г пасты
• ⅓ стакана растительного масла
• 3 зубчика чеснока, нарезать
• 3 стакана помидоров черри
• 2,5 ст. л. каперсов
• 2 ч. л. лимонной цедры
• 1 ч. л. бальзамического уксуса
• 1 ч. л. соли
• ¼ ч. л. хлопьев красного перца
• черный перец по вкусу
• горсть свежего базилика
• ¼ стакана пармезана по желанию
👇 ГОТОВИМ👇
1⃣ Отварить пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду и сбрызнуть маслом.
2⃣ В большой глубокой сковороде на среднем огне разогреть масло.
3⃣ Добавить чеснок и готовить 1 минуту, помешивая, пока он не станет мягким и ароматным.
4⃣ Добавить половину помидоров вместе с каперсами, цедрой лимона, уксусом, солью, красным и черным перцем. Готовить 8 минут, часто помешивая, пока помидоры не разварятся и не выпустят сок.
5⃣ Добавить оставшиеся помидоры, перемешать и готовить еще 2-4 минуты.
6⃣ Добавить пасту и перемешать. Готовить еще 1-2 минуты.
7⃣ Добавить базилик и сыр. Приправить по вкусу и подавать.
Приятного аппетита! 😋
Источник: loveandlemons.com
#вега_ужин
💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713