🌽 КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ 🌽
👇ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 стакан кукурузной муки
• 1 стакан + 1 ст. л. пшеничной муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. соли
• ¼ ч. л. пищевой соды
• 1 стакан миндального или обычного молока
• 1 льняное яйцо
• ¼ стакана кленового сиропа
• ¼ стакана растительного масла
• 4 зеленых лука, нарезать и оставить немного для посыпки
• 2-3 перца халапеньо, очистить от семян и нарезать
• ¾ чашки тертого сыра чеддер или другого твердого
• 1 ст. л. сливочного масла для смазывания сковороды
👇 ГОТОВИМ👇
1⃣ Разогреть духовку до 180° С с чугунной сковородой внутри.
2⃣ В большой миске смешать кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду.
3⃣ В средней миске смешать молоко, льняное яйцо, кленовый сироп и масло.
4⃣ Вылить влажные ингредиенты в сухие и перемешать.
5⃣ Добавить зеленый лук, халапеньо и сыр.
6⃣ Аккуратно достать предварительно разогретую сковороду из духовки с помощью прихватки и смазать ее сливочным маслом.
7⃣ Вылить тесто в форму, посыпать оставшимся зеленым луком и перцем халапеньо. Выпекать в течение 20-25 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой. Дать остыть не менее 20 минут перед нарезкой.
Приятного аппетита! 😋
Источник: loveandlemons.com
#вега_выпечка
💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713