🥕🧅 ОВОЩНОЙ БУЛЬОН 🧅🥕
👇ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 средние луковицы, разрезать пополам
• 4 средние моркови, нарезать
• 1-2 средних стебля сельдерея, нарезать
• верхушки лука-порея или фенхеля, нарезать
• 1 головка чеснока, разрезать пополам
• пучок свежей петрушки
• 1 небольшой пучок свежего тимьяна
• 3 лавровых листа
• 2 ч. л. соли
• 1 ч. л. черного перца горошком
• 10-12 стаканов фильтрованной воды
👇 ГОТОВИМ👇
1⃣ Поместить лук, морковь, сельдерей, лук-порей, чеснок, петрушку, тимьян, лавровый лист, соль и перец в большую кастрюлю.
2⃣ Залить водой и довести до кипения на сильном огне.
3⃣ Уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой в течение часа.
4⃣ Процедить. Приправить по вкусу и использовать в своих любимых блюдах.
Приятного аппетита! 😋
Источник: loveandlemons.com
#вега_база
💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713