🍎 ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ 🍎
👇ИНГРЕДИЕНТЫ:
• ½ стакана + 2 ст. л. овсяных хлопьев
• ½ стакана миндальной муки
• ⅓ стакана коричневого сахара
• ¼ стакана измельченных грецких орехов
• ½ ч. л. приправы для яблочного пирога или корицы
• ¼ ч. л. соли
• ¼ стакана твердого кокосового масла + немного растопленного
• 4 яблока
• ванильное мороженое для подачи по желанию
👇 ГОТОВИМ👇
1⃣ Разогреть духовку до 200°С.
2⃣ В небольшой миске смешать овсяные хлопья, миндальную муку, коричневый сахар, грецкие орехи, корицу и соль.
3⃣ Добавить твердое кокосовое масло и хорошо растереть смесь до состояния крошки.
4⃣ Яблоки разрезать пополам. Используя ложку, вынуть сердцевины с косточками.
5⃣ Поместить половинки яблок в несмазанную маслом форму для запекания. Сбрызнуть растопленным кокосовым маслом. Накрыть фольгой и запекать 10 минут.
6⃣ Раскрыть яблоки и наполнить каждую половинку щедрой ложкой начинки. Сбрызнуть сверху еще немного кокосовым маслом и запекать в течение 20 минут или пока яблоки не станут мягкими, а начинка хрустящей.
7⃣ Дать немного остыть и подавать с ванильным мороженым.
Приятного аппетита! 😋
Источник: loveandlemons.com
#вега_десерт
💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713