​🥕🍅 ОВОЩНОЙ СУП 🍅🥕 👇ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 ст. л. растительного масла • 1 средняя луковица, нарезать кубиками • 2 средние моркови, нарезать • 2 стебля сельдерея, тонко нарезать • 1 ч. л. соли или по вкусу • черный перец по вкусу • 3 зубчика чеснока, натереть • 1 банка консервированных помидоров, нарезать кубиками или натереть на терке • 1,5 чашки белой консервированной или отварной фасоли • 1 чашка зеленой стручковой фасоли, нарезать • 4 стакана овощного бульона или воды • 2 лавровых листа • 1 ч. л. сушеного орегано • 1 ч. л. сушеного тимьяна • 3/4 стакана мелких макарон • ½ чашки нарезанной свежей петрушки • натертый пармезан по желанию для подачи 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. 2⃣ Добавить лук, морковь, сельдерей, соль и несколько щепоток черного перца. Готовить, периодически помешивая, в течение 8 минут, пока овощи не станут мягкими. 3⃣ Добавить чеснок, помидоры, белую и стручковую фасоль, бульон, лавровый лист, орегано и тимьян. Накрыть крышкой и варить 20 минут. 4⃣ Добавить макароны и варить, не накрывая крышкой, еще 10 минут, пока макароны не будут готовы. 5⃣ Приправить по вкусу. Подавать с петрушкой и пармезаном по желанию. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_обед 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713