🍌 БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ 🍌
👇ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1,5 стакана муки
• 2 ст. л. сахара
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. пищевой соды
• 1 ч. л. с горкой корицы
• ¼ ч. л. соли
• ¼ ч. л. молотого мускатного ореха
• 2 средних спелых банана, пюрировать
• льняное яйцо
• ⅔ стакана миндального или обычного молока
• 2 ст. л. масла авокадо или другого растительного + еще немного для смазывания
• 1,5 ч. л. ванильного экстракта
• кленовый сироп для подачи
👇 ГОТОВИМ👇
1⃣ В большую миску поместить муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, соль и мускатный орех и перемешать.
2⃣ В средней миске смешать банановое пюре, льняное яйцо, молоко, масло и ваниль.
3⃣ Добавить влажные ингредиенты к сухим и перемешать.
4⃣ Нагреть сковороду с антипригарным покрытием на средне-слабом огне и слегка смазать маслом. Используя ложку или половник порционно вылить тесто в сковороду. Готовить блины по 1–2 минуты с каждой стороны или пока они не поднимутся, не пропекутся и не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон. Подавать с кленовым сиропом.
Приятного аппетита! 😋
Источник: loveandlemons.com
#вега_завтрак
💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713