​🧁 ОВСЯНЫЕ МАФФИНЫ 🧁 с джемом 👇ИНГРЕДИЕНТЫ: • 3 стакана овсяных хлопьев • 2 спелых банана • 1/2 стакана яблочного пюре • 1/3 стакана меда или кленового сиропа • 1 стакан миндального молока • 1 ст. л. яблочного уксуса или сока лимона • 1 ч. л. ванильного экстракта • 3 ст. л. молотого льна • 2 ч. л. корицы • 2 ч. л. разрыхлителя • 1/4 ч. л. пищевой соды • 1/4 ч. л. соли • 2/3 стакана измельченных грецких орехов • 1/2 стакана варенья или джема • дополнительно 2 ст. л. измельченных грецких орехов и 1 ч. л. корицы для присыпки 👇 ГОТОВИМ👇 1️⃣ Разогреть духовку до 175° C и обильно сбрызнуть маслом формочки для маффинов. 2️⃣ Поместить все ингредиенты, кроме грецких орехов и джема, в кухонный комбайн или блендер. Взбить до однородности. 3️⃣ Добавить орехи и хорошо перемешать. 4️⃣ Заполнить подготовленные формочки для маффинов тестом на 1/2. Выложить 1-2 чайные ложки джема на тесто, а затем накрыть оставшимся тестом, пока формочки для кексов не будут почти заполнены. 5️⃣ Посыпать маффины сверху орехово-коричной смесью и выпекать около 25 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Приятного аппетита! 😋 Источник: debraklein.com #вега_завтрак #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713