​🍌 БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ 🍌 с ореховой крошкой 👇ИНГРЕДИЕНТЫ👇 • 1,5 стакана муки • 1 ст. л. разрыхлителя • ¼ ч. л. соли • ½ ч. л. молотой корицы • ½ стакана коричневого сахара • ¼ стакана растопленного масла • ½ стакана молока • 1 ч. л. ванильного экстракта • ¾ стакана бананового пюре ✅ Топпинг: • ¼ стакана коричневого сахара • ½ ч. л. молотой корицы • 60 г сливочного или кокосового масла, растопить • 85 г муки • ½ стакана мелко нарезанных орехов пекан или других 👇 ГОТОВИМ👇 1️⃣ Смешать все ингредиенты для топпинга в миске с помощью вилки, чтобы они равномерно покрылись маслом. Отложить в сторону. 2️⃣ Разогреть духовку до 200° С. Подготовить формочки для маффинов с бумажными вкладышами. 3️⃣ Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу и сахар в большой миске. 4️⃣ Добавить масло, молоко, ваниль и банановое пюре. Перемешать. 5️⃣ Заполнить тестом формы на ¾ объема. Добавить ложку с горкой топпинга сверху, убедившись, что она покрывает все тесто. 6️⃣ Выпекать кексы в течение 5 минут при температуре 200° С, затем уменьшить температуру духовки до 175° С и выпекать 15-18 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кексов, не будет выходить чистой. Приятного аппетита! 😋 Источник: bethcakes.com #вега_завтрак #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713