​🥔ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ🥔 в остром соусе 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 кг картофеля или батата, хорошо промыть и нарезать кубиками • 2 ст. л. арахисового или другого масла • 1 ч. л. соли • 1,5 ст. л. острого томатного соуса • 1,5 ст. л. соевого соуса • 1 ст. л. уксуса • 1 ст. л. кленового сиропа • 1,5 ст. л. соуса чили • 1 ст. л. кунжутного или арахисового масла • нарезанная зелень, семена кунжута, красный перец чили для подачи 👇 ГОТОВИМ👇 1️⃣ Разогреть духовку до 220° С. 2️⃣ Перемешать нарезанный кубиками картофель с арахисовым маслом и солью. Выложить в один слой на противень и запекать в духовке в течение 20-25 минут, пока картофель не прожарится и не подрумянится сверху. 3️⃣ Смешать острый соус, уксус, кленовый сироп, соевый соус и соус чили в небольшой миске. Полить картофель соусом и хорошо перемешать. 4️⃣ Добавить кунжутное или арахисовое масло. 5️⃣ Переложить блюдо в сервировочную тарелку, посыпать зеленью, семенами кунжута и ломтиками свежего перца чили. Приятного аппетита! 😋 Источник: tashasartisanfoods.com #вега_ужин