​🍐 ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ 🍐 с творогом 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 стакан сахара • 100-150 г маскарпоне или мягкого творога • 100 мл сметаны или кефира • ¼ ч. л. экстракта ванили • около 1,5 стакана муки • 5 ст. л. кукурузного крахмала • 1 ст. л. разрыхлителя • 3 ст. л. растительного масла • щепотка соли • 2 спелые, но крепкие груши без кожуры и сердцевины • сахарная пудра для присыпки ✅ Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 👇 ГОТОВИМ👇 1️⃣ Разогреть духовку до 170-175º С. Форму для пирога смазать маслом и присыпать мукой. 2️⃣ Одну грушу нарезать кубиками, другую – ломтиками. 3️⃣ Взбить творог с сахаром, сметаной, маслом и ванилью. 4️⃣ Добавить муку, кукурузный крахмал, соль и разрыхлитель. 5️⃣ Добавить нарезанную кубиками грушу. Аккуратно все перемешать. 6️⃣ Тесто переложить в форму и разровнять поверхность. 7️⃣ Сверху выложить ломтики груши. 8️⃣ Выпекать около 35-40 минут. Полностью остудить пирог. При желании посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита! 😋 Источник: prettyplainjanes.com #вега_выпечка