​🍊АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍊 с шоколадом 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 100 г сахара • 1 ст. л. тертой цедры апельсина • 280 г слоеного теста без яиц • 1-2 ст. л. сметаны или молока • 100 г шоколада 👇 ГОТОВИМ👇 1️⃣ Духовку разогреть до 200° C. Противень застелить пергаментной бумагой. 2️⃣ Перемешать в миске сахар с тертой апельсиновой цедрой. 3️⃣ Тесто раскатать до толщины 2-3 мм на присыпанной мукой поверхности. 4️⃣ Смазать молоком или сметаной и присыпать половиной сахарной смеси. 5️⃣ С помощью скалки раскатать тесто, вдавливая сахарную смесь в тесто, чтобы она равномерно распределилась. 6️⃣ Перевернуть тесто и повторить процесс с остальной сахарной смесью. 7️⃣ Свернуть края теста по направлению к центру с обеих сторон. 8️⃣ Нарезать ломтиками 0,5 см. Переложить на противень. Выпекать около 15 минут. Затем остудить. 9️⃣ Шоколад растопить и окунуть в него края печенья. Переложить на бумагу и дать застыть шоколаду. Приятного аппетита! 😋 Источник: jernejkitchen.com #вега_выпечка