Марке. Часть 3 Марке занимает 13-е место среди итальянских регионов по объему производства вина. Здесь зарегистрированы пять зон DOCG, 15 DOC и один IGP. Всего около 20 вин выпускается с защищенным наименованием. Вердиккьо дей Кастелли ди Йези Один из самых известных аппелласьонов Марке. Винодельческая зона охватывает холмистую территорию вокруг города Йези в провинции Анкона. В этой зоне расположено множество средневековых укрепленных деревень – кастелли, входящих в название DOC. Здешний терруар, благодаря известняковым и глинистым почвам, идеально подходит для производства сухих белых вин. Вердиккьо ди Мателика Менее известный из двух аппелласьонов вердиккьо. В отличие от своего соседа Кастелли ди Йези, который расположен недалеко от Адриатического моря, виноградники Мателики не имеют выхода к морю. Площадь винодельческой зоны составляет всего около 120 га. Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря в провинциях Мачерата и Анкона. Терруар идеально подходит для выращивания винограда, поскольку климат здесь континентальный, а почвы богаты известняком и глиной. Россо Конеро Здесь делают вина из сорта монтепульчано. Они получаются мощными, танинными, с ароматами черной вишни и прованских трав. Согласно законодательству, вина должны состоять как минимум на 85% из монтепульчано, к которому могут добавлять санджовезе и другие сорта для повышения кислотности. Россо Пичено Лозы здесь растут на холмистой местности у подножия Апеннин. В то время как в Rosso Cònero царствует континентальный климат, в Rosso Piceno больше ощущается влияние Средиземного моря. Монтепульчано здесь уступает место санджовезе. Вина должны содержать от 35 до 85% санджовезе и от 15 до 50% монтепульчано. Также допускается не более 15% других красных сортов. Верначча ди Серрапетрона Располагается в центральной внутренней части региона Марке, недалеко от зоны Verdicchio di Matelica. Этот DOCG, созданный в 2003 году, один из самых маленьких в Италии. 13 га виноградников расположены на склонах Апеннин на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря.