Обложка канала

Сомелье

19939 @tvoi_somele

Канал про алкоголь и связанные с ним события.

Сомелье

4 года назад
Открыть в
В России ожидается рекордный урожай Роскачество предполагает, что урожай винограда в России в этом году может составить 700 тысяч тонн, что на 10% больше, чем в прошлом году. Этот результат позволит побить установленный ранее рекорд. На сегодняшний момент в российских регионах убрали порядка 70-90% винограда. Информационный центр WineRetail напомнил, что в 2020 году из-за засухи, а в 2021 году из-за дождей урожай винограда не был собран на ожидаемом уровне. Из-за чего цены на сырье для виноделия пошли вверх. В этом году, снижения цен ждать тоже не приходится, поскольку контракты на закупку заключаются по старым расценкам до окончания уборки. В свою очередь виноград, собранный в этом году, обещает быть лучше по качеству. Хотя, гендиректор «Фанагории» Петр Романишин, с этим не согласен и утверждает, что большая часть винограда все равно не дотягивает до высших стандартов качества. Но даже несмотря на большой урожай, спрос на винодельческое сырье пока превышает предложение. Это объясняется уходом многих западных компаний с российского рынка и необходимостью заместить выбывшие объемы отечественной продукцией. Такая ситуация не способствует снижению цен.