Шато и домен. В чем разница? ⠀ В переводе с французского chateau означает «замок». Это понятие применяется только в Бордо и означает винодельческое хозяйство, причем центральная усадьба не обязательно должна быть в виде старинного замка. Но как правило, именно замковые вина достигают международного признания — такие, как Шато д’Икем, Шато Марго, Шато Лафит Ротшильд и т.д. ⠀ Простыми словами, шато — это симбиоз виноградника и производителя, и если поместье в Бордо поменяет владельца, вино также может сменить свое название. В Бургундии всё несколько по-другому. ⠀ Бургундские виноградники называются Domaine (домен, участок), и это название относится непосредственно к территории земли. Даже если у домена сменится владелец, на этикетке вина это не отразится.