Обложка канала

Сомелье

19939 @tvoi_somele

Канал про алкоголь и связанные с ним события.

Сомелье

4 года назад
Открыть в
Актуальные проблемы российского виноделия Из-за нехватки винной пробки в России производители вин собираются частично перейти на винтовые крышки. Уже к лету треть производителей будут выпускать свои вина бюджетного и среднего сегмента с такими крышками. У виноделов остался некоторый запас пробки, но его не хватит надолго, поэтому они активно ищут альтернативные решения. Вопрос подняли на уровне правительства, виноделы стали сообщать о дефиците пробки, который возник из-за отказов некоторых европейских поставщиков работать с российскими компаниями и логистических трудностей. Древесину пробкового дуба, который произрастает в основном в Португалии, фактически нечем заместить. Также не хватает и других важных комплектующих — таких, как бумага для этикеток, проволочной уздечки — мюзле.