​​​​Полувековая выдержка Односолодовый шотландский виски 50-летней выдержки Highland Park 50 Year Old представила дистиллерия Highland Park, и это всего третий подобный релиз за 223-летнюю историю производителя. Тираж сильно ограничен – всего 274 бутылки, в России к продаже будут доступны лишь 6 бутылок, которые приедут в этом месяце, 4 из них будут представлены на сайте. Выдержка Highland Park 50 Year Old была проведена с использованием метода солера, который с успехом применяется для вызревания хереса. Суть метода заключается в использовании небольшого количества виски предыдущего релиза при создании нового купажа. Такой подход обеспечивает преемственность Highland Park из поколения в поколение. Виски для нового релиза был отобран из 9 бочек второго наполнения, которые были наполнены в далеком 1968 году. В 2008 году из них был создан купаж, который довыдерживался в бочках из-под хереса первого наполнения. Спустя еще 12 лет созревания одна из этих бочек была выбрана для купажирования с небольшим количеством виски из предыдущей 50-летней серии. Сам виски представлен в утяжеленной бутылке с рельефным узором, каждая из которых помещена в короб, изготовленный вручную, из орехового дерева. Особого внимания заслуживает эксклюзивный хрустальный позолоченный декантер, а также специальное книжное издание в кожаном переплете, посвященное истории дистиллерии и создания Highland Park 50 Year Old.