Специи из айхерб. Мой личный рейтинг и рекомендации.

1️⃣ Специи для яблочного пирога
Это мой фаворит ♥️
Добавлять можно в любые рецепты, в которых требуется корица и/или мускатный орех: блины, печенье, кексы, булочки, вафли, каши, для приготовления гранолы, в пудинги, фруктовые чипсы, компоты и т.д
В составе: корица, пажитник, лимонная цедра, имбирь, гвоздика, мускатный орех.

2️⃣ Специи для тыквенного пирога
Яркий пряный аромат. Из приятного букета специй выделяются корица и имбирь.
Вариантов применения много: тыквенный пирог и вообще разные пироги (яблочный, персиковый), с запеченными яблоками, грушами и персиками, тыквенный суп, вафли, печенья и сырники. Вкусно добавлять сверху на кофе, при приготовлении имбирного печенья 👌🏽
В составе: корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех.

3️⃣ Чесночный порошок
Использую его вместо свежего порошка. Он не оставляет во рту «послевкусие» и не пугает окружающих людей 😁 При этом даёт аромат блюду 👍🏼
Пробовала найти замену у местных производителей - нет такого качества!

4️⃣ Карри
Обожаю ее настолько, что покупаю огромными пакетами 😁 Добавляю к курице во время приготовления, в маринады к курице. Это любовь ♥️

5️⃣ Приправа для пиццы
В холодных и в горячих блюдах «звучит» по-разному. В горячих раскрывается гораздо интереснее и гармоничней.
Приправа приятная и достаточно универсальная.
В составе: лук, сладкий перец, семена фенхеля, орегано, чеснок, базилик, перец чили, петрушка, тимьян, майоран, сельдерей.

6️⃣ Вьетнамская корица
Обалденно ароматная 😍 не теряет насыщенности после термообработки (в выпечке) и мне кажется даже больше раскрывается.
В холодное время года особенно актуальна 👍🏼

7️⃣ Копченая соль
Соль с копченым ароматом. Она достаточно универсальна, подходит ещё к мясу, салатам, печенным овощам. Но мне больше всего нравится с рыбой 👌🏽

8️⃣ Копченая паприка
Она у многих находится в фаворитах. И у меня была в первой тройке долгое время. А потом я просто ее наелась 😁
Также очень универсальна и придаёт блюду неповторимый аромат 👍🏼

9️⃣ Чесночная соль
Хороша к мясу, в салаты. Мне не хватает в ней аромата чеснока. Чтоб был интенсивнее, приходится добавлять больше (отражается на солености блюда). Но если вы любите легкий, отдаленный аромат чеснока, то эта специя вам подойдёт.

🔟 Смесь для гриля
Смесь перцев, соли, цитрусовых компонентов. Тоже неплохо, тоже с ней вкусно, но мне не хватает интенсивности аромата. Больше добавлять - много перца.


___

✅ BCF0658 - Мой персональный промокод, который даст вам скидку от 5 до 10% на все категории товаров.