Салат из печени трески

КБЖУ на 100 гр: 258 кКал, 8.5/24/1.9

ИНГРЕДИЕНТЫ
- белки 5 яиц
- желтки 3 яиц
- 60 гр свежих огурцов
- 40 гр сыра
- 120 гр печени трески
- заправка для салата: 3 ст.л натур.йогурта + 1/2 ч.л горчицы + щепотка соли + черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца сварить, отделить желтки от белков и отдельно натереть на терке. Сыр также трем на терке. Огурцы можно потереть или нарезать мелкой соломкой.
С печени трески слить все масло и немного размять ее вилкой.
Все ингредиенты для заправки смешать.
Далее все ингредиенты можно смешать, а можно выложить порционно слоями: белки - соус - сыр - печень трески - белки - соус - огурцы - соус - желтки.

Печень трески можно заметить отварным куриным филе, тунцом в с/с или соленой сёмгой.

#несладкие_блюда