Рецепт для кулинарного марафона #Новогоднее_ППблюдо Автор: Тамара, tomochka_pp _________________ Ингредиенты: - Картофель отварной 2 шт, - Грибы (шампиньоны) тушенные с луком около 200 г, - Яйца отварные 3 шт, - Отварная куриная грудка 200 г, - Ананас 200 г, (свежий или консервированный) - Сыр твердый легкий 100 г, - Зелень укропа и зерна граната для украшения. Для заправки: - 300 мл сметаны 15% или йогурта без добавок, - горчица и чеснок по вкусу.
Приготовление: Выкладываем салат на блюдо слоями, предварительно внутрь вставив стакан и смазываем каждый слой заправкой. 1 слой - отварной картофель тертый на крупной терке, 2 слой - грибы с луком, 3 слой - яйца тертые на мелкой терке, 4 слой - курица нарезанная на небольшие кусочки, 5 слой - ананас кусочками, 6 слой - тертый сыр и желток на мелкой терке. Украшаем зеленью и зернами граната. Даем пропитаться пару часов в холодильнике. Достаем аккуратно стакан и ставим внутрь свечу.