Блинные мешочки

Рецепт для кулинарного марафона
#Новогоднее_ППблюдо
Автор: Анастасия Михелькевич, amikhelkevich_food_pp
_______________
Ингредиенты:
- молоко 150 мл
- рисовая мука 50 гр
- яйцо куриное 1 шт
- оливковое масло 1-2 ч.л
Приготовление:
Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы, выпекаем блины традиционным способом (на а/п сковороде), начиняем по вкусу, аккуратно формируем мешочек, завязываем стрелкой лука, также можно использовать сыр-косичка.
В данном рецепте начинка - куриный фарш, обжаренный с луком, морковью и томатной пастой.