Молоко

Сегодня у меня тут коротенький пост. И он аж второй за осень. Что-то я разошлась))

Неожиданно для себя выкатываю пост про молочку. За ее место в вашем животе и холодильнике до сих пор идут интернетные войны.

Итак, две причины исключить молочку из рациона.

Первая причина — ваши убеждения. Эксплуатирование коров, ужасные условия содержания и т. д. На этом я закончу, всем понятно.

Вторая причина — у вас непереносимость лактозы (может проявляться как расстройство желудка, вздутие и т. д.). Чтобы быть уверенным, лучше сходить к врачу.

Но если вы обожаете молочку и не хотите от нее отказываться, выход есть. За нас уже все придумали, и в магазине стоит безлактозное молоко.
В твороге и сыре содержание лактозы стремится к нулю. Как и во всеми любимом кефире и йогуртах.

Напоминаю, что почти все йогурты скорее десерты с большим количеством сахара, поэтому стоит выбирать внимательнее.

Небольшая ремарка — в молоке и кисломолочных продуктах овер дофига полезных веществ. А в твороге еще и белка много. Так что это жирненький плюс молочной команде.

Теперь для тех, кто решил отказаться от молочки. Где брать необходимые элементы (особенно кальций, про который любит вспоминать моя мама)? Из растительных источников — финики, кунжут, лен и т. д. Можно поискать в веганских ресурсах, если вам интересно.



Какой вывод? Следить за своим состоянием и только потом корректировать питание.
Тех фитнес-гуру, которые пишут, что их заливает от молочки, заливает еще от целого списка продуктов, потому что они не самые умные люди, и их рацион нельзя брать за пример.