Кабачки по-корейски ⠀ Ингредиенты: • Кабачок - 1 шт. • Морковь - 2 шт. • Лук - 2 шт. • Чеснок - 2 крупных зубчика • Соль, перец красный, сахарный песок и уксус по вкусу. • Растительное масло - 100 мл • Кунжут по вкусу ⠀ Приготовление: Кабачки и морковь натираем на корейской терке. Кабачок натереть только твёрдую часть до мякоти с семечками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок натираем на терке. Выложить слоями в емкость для смешивания. Сначала кабачок, затем морковь, сверху лук и чеснок. Добавить специи по вкусу. На плите нагреть растительное масло до горячего состояния и равномерно залить закуску. Все хорошо перемешать дать настояться около 30 минут, при подаче украсить кунжутом. ⠀ Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Кабачок