Дорада Ингредиенты: • Дорада - 2 шт (по 600-700 гр) • Картофель - 500 гр. • Помидоры черри - 200 гр. • Цукини - 1шт. • Чеснок - 2 зубчика • Оливки - 100 гр. • Тимьян - 2 веточки • Петрушка - 2 веточки • Белого сухого вина - 200 мл. • Оливковое масло - 4 ст.л. • Щепотка соли • Щепотка молотого чёрного перца Приготовление: ⠀ Рыбу почистить. Промыть прохладной водой и обсушить бумажными полотенцами. Чеснок очистить и нарезать пластинками. В каждую рыбу положить 2-3 пластинки чеснока и веточку петрушки. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Помидоры разрезать пополам. Цукини разрезать толщиной примерно 2 см. В глубокий противень, смазанный оливковым маслом, выложить картофель, цукини, помидоры черри и оливки. Посолить и поперчить. На овощи выложить рыбу и веточки тимьяна. Выпекать в предварительно разогретой до 220 гр. духовке 10 мин. Затем достать противень, влить вино и запекать ещё 15 мин. Фото: vkusnoff recepty ⠀ Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Дорада