Пицца - рулетИнгредиенты:
• Мука - 0,5 кг.
• Вода - 300 мл.
• Быстродействующие дрожжи - 7 гр.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
Приготовление:
Просеять муку в глубокую миску,сделать лунку. Засыпать в лунку сахар,соль и дрожжи. Заливаем в лунку теплую воду. Воду всю сразу лучше не лить,а в ходе процесса доливать. Тесто должно быть мягким и прилипать. Хорошо перемешать воду,чтоб растворились сухие ингридиенты и вымешать тесто. Накрыть крышкой на . Для начинки можно использовать любую колбасу, ветчину и сыр. Колбасу мелко нарезать, сыр натереть на тёрке.
Для соуса:
Томатный кетчуп, 0.5 чайной ложки орегано и столовую ложку оливкового масла. Тесто тонко раскатать, смазать соусом, выложить сверху равномерными слоем начинку(колбасу,ветчину и сыр). Свернуть в рулет и нарезать на равные части,толщиной 4-5см. Выложить в форму для выпечки, смазать яйцом и отправить в разогретую духовку на 35 минут при 180 градусов.
Видео: naida foodblogger
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Пицца