Закуска из баклажанов. Ингредиенты: • Баклажаны - 2 шт. • Крахмал - 2 ст. л. • Растительное масло • Соль • Зелень • Семена кунжута Заправка: • Соевый соус - 2 ст. л. • Лимонный сок - 2 ст. л. • Чеснок - 2 зубчика • Мёд - 1 ст. л. • Стручок острого перца - 1/2. Приготовление: Баклажаны нарезать, посолить и оставить на 15 мин. Затем слить жидкость , убрать салфеткой лишнюю влагу, засыпать крахмалом и обжарить на растительном масле. Готовые баклажаны переложить на бумажную салфетку. Заправка: Соединить все ингредиенты, нарезать и добавить острый перец. Готовые баклажаны полить заправкой и посыпать зеленью и кунжутными семечками. Видео: fusions food blog Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Баклажаны