Жульен с креветкой ⠀ Ингредиенты: ⠀ • Шампиньоны - 150 гр. • Замороженные креветки - 250 гр. 1 шт репчатого лука • Сливки 10% - 250 мл. • Твёрдого сыра - 50 гр. • Мука - 1,5 ст.л. • Соль перец по вкусу Приготовление: ⠀ Мелко нарезать лук, шампиньоны. На разогретую сковороду с маслом выложить лук и обжарить до прозрачности. Далее добавить грибы и готовим около 5 мин. На другой сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета. Затем влить сливки и перемешать, чтобы не образовались комки. ⠀ Добавить в наш соус грибную смесь, креветки, соль перец по вкусу и готовить одну минуту. ⠀ В небольшие формы выложить смесь, сверху натёртый сыр и в разогретую до 190 гр. духовку готовим 10 мин. Фото: mswan 86 Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Жульен