Мясо в горшочкахИнгредиенты: На 6 горшочков.
• Свинина - 400 г.
• Картофель - 3 шт.
• Цукини - 1 шт.
• Лук -1 шт.
• Корнишоны - 100 г.
• Томаты - 4 шт.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Зелень - большой пучок.
⠀
Приготовление:
Томаты заливаем кипятком, полежат пару минут, заливаем ледяной водой и снимаем кожуру. Пробиваем в блендере помидоры с чеснок - получается паста.
Лук и зелень нарезаем мелко, а овощи и мясо - крупно. Перемешиваем их с пастой, добавляем соль и специи по вкусу и раскладываем по горшочкам, накрываем крышкой.
Отправляем в духовку при 170 г на 50 минут.
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Горшочки