Вкусный рисовый супчик Ингредиенты:⁣⁣ • Говяжий фарш - 200 гр • Картофель - 240 гр • Сладкий перец - 90 гр • Рис - 50 гр • Морковь- 50гр • Лук - 69 гр • Томатная паста - 15 гр • Чеснок - 1 зубчик • Масло подсолнечного⁣ - 2 гр • Соль, перец, специи по вкусу (у меня копченая паприка), лавровый лист.⁣ Приготовление:⁣⁣ Сделать фрикадельки - фарш посолить, поперчить и сделать шарики диаметром 1.5-2 см.⁣ Морковь - натереть, лук, перец, картофель - нарезать как нравится, чеснок - мелко нарезать.⁣ Налить в кастрюлю 1л воды, когда закипит - добавить рис, посолить и варить 15 минут.⁣ Лук обжарить на масле в сковороде, добавить морковь и тушить 5 минут. Налить 300мл воды и подливать при необходимости в сковороду. Добавить чеснок, картофель, перец, немного воды и тушить пока варится рис. Добавить томатную пасту, оставшуюся воду, перец, паприку, подсолить.⁣ Переложить из сковороды овощи в кастрюлю к рису, добавить фрикадельки и варить еще 15-20 минут. Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Суп