Завтрак
⠀
Ингредиенты:
• Кабачок - 100 гр
• Морковь - 70 гр
• Зеленый лук - 30 гр
• Яйца - 2 шт.
• Рисовая мука - 30 гр
• Сыр 20% - 25 гр
• Оливковое масло - 3 мл
⠀
Приготовление:
Кабачок, морковь, сыр натереть на крупной терке. Кабачок хорошо отжать. Лук измельчить.
Соединить овощи, сыр, муку, белки яиц и хорошо перемешать.
Сформировать два шарика, выложить на сковороду, смазанную маслом, прижать, сделать по середине углубление и готовить под крышкой на среднем огне минут 10.
Переворнуть, готовить еще минут 5, добавить в углубление желтки, соль (по желанию), накрыть крышкой и готовить до готовности желтка, которую любите.
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Завтрак