Пшеничные биточки
⠀
Ингредиенты:
• Пшено - 100 гр.
• Вода - 250 мл.
• Ветчина - 150 гр.
• Сыр - 70 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Панировочные сухари - 2 ст.л.
• Укроп
⠀
Приготовление:
Вскипятить воду, всыпать пшено, посолить и отварить до готовности. Остудить.
Ветчину и сыр натереть на крупной тёрке, укроп мелко нарезать. В пшено добавить ветчину, сыр, яйца, укроп и две ложки панировочных сухарей. Хорошо все перемешать.
Сформировать небольшие биточки, выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, накрыть крышкой и поддержать 5 минут на небольшом огне.
Видео: reginagotovit
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Биточки