Уха из красной рыбы Ингредиенты: • Филе красной рыбы - 300г • Картофель - 5-7шт • Лук - 1шт • Морковь - 1шт • Брокколи - 150г • Черри - 150г • Сливки 15-20% - 150мл • Творожный сыр - 1 ст л • Соль • Чёрный перец • Кинза или петрушка • Вода - 2-2.5л Приготовление: Все ингредиенты нарезать кубиком. Обжарить на растительном масле лук с морковью, добавить картофель и залить 1 литром воды, подсолить. Варить до готовности. Когда картофель почти готов, добавить брокколи и варить ещё пару минут. Добавить ещё 1-1.5л воды, смотрите по консистенции. Довести до кипения. В конце добавить филе красной рыбы (у меня семга) и томаты черри, нарезанные пополам. Влить сливки, добавить ложку творожного сыра и чёрный перец. Довести до кипения. Выключить плиту и добавить зелень. Видео: kin_yulia Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Уха