Салат с печенью ⠀ Ингредиенты: • Печень говяжья - 220 гр • Лук 1 шт - 120 гр • Морковь 1 шт - 130 гр • Огурцы маринованные - 150 гр • Йогурт греческий - 100 гр • Чеснок сухой - 1 ч л • Оливковое масло - 1 ч л • Соль, перец по вкусу • Зелень по желанию ⠀ Приготовление: Печень отварить и измельчить. Морковь и лук измельчить и обжарить на 1 ч л масла около 2 минут, затем добавить 30 мл воды, убавить огонь и потушить ещё минут 5-7. Огурцы измельчить. Выложить салат слоями, промазывая через слой йогуртом с чесноком. Если будете добавлять соль и перец, то можно это сделать в процессе варки печени. Видео: _mary_sya_ Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат