Сыр домашний «Филадельфия» Ингредиенты: • Сметаны 20% - 300 гр • Йогурта без добавок - 150 гр • Лимонный сок - 1,5 ч.л • Соль - 1/2 ч.л. Приготовление: Все ингредиенты смешать Дуршлаг застелить 3-4 слоями марли (под дуршлаг поставить тарелку, туда будет стекать сыворотка) Вылить смесь. Закрыть концами марли. Поставить небольшои‌ гнет. Я сначала поставила блюдце и яблоко, через несколько часов, когда сыворотка практически отошла, увеличила гнет на яблоко и 2 мандарина) Убрать в холодильник на 12-16 часов Фото: Кушай много, Кушай вкусно Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Сыр