Бананово-творожный тортик без выпечки
Ингредиенты:
• Творог - 200 г
• Ряженка - 250 мл
• Банан - 2-3 шт
• Мёд или сироп - 1-2 ст.л
• Какао - 1 ч.л + для украшения
• Желатин - 20 г
• Вода для растворения желатина - 150 мл
Приготовление;
Желатин размешать в воде, дать набухнуть. Поставить на огонь и нагреть до растворения. Обязательно следить за тем, чтоб желатин не начал кипеть! Иначе он потеряет желирующие свойства. Смешать желатин с творожной массой, ещё раз хорошенько взбить блендером. Добавить банан, нарезанный кусочками. Перемешать. Глубокую тарелку застелить пищевой плёнкой так, чтобы края остались свободными. Если форма силиконовая - этого можно не делать. Заполнить тарелки нашим суфле и убрать в холодильник до застывания (2-3 ч). Перед подачей можно посыпать какао или растопленным шоколадом
Фото: Кушай вкусно
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Торт