Шашлык из рыбы в марокканском стиле Ингредиенты: • Рыбное филе - 700-750 г • Фиолетовый лук- 1 штука • Лимоны - 1-2 штуки • Чеснок - 2 зубчика • Оливковое масло - 80 мл • Соль - 1 ч. ложка • Перец чёрный молотый - ½ ч. ложки • Перец чили молотый - ½ ч. ложки • Паприка молотая - 1 ч. ложка • Куркума - ½ ч. ложки Приготовление: Нарезать рыбу порционными кусочками, лук - небольшими. Из лимона выжать 3 столовые ложки сока. Чеснок мелко нарубить или пропустить через пресс. Если хотите добавить кинзу, измельчить её. Сложить рыбу в пакет. Добавить все ингредиенты для маринада. Закрыть пакет и несколько раз встряхните. Уберать в холодильник на 30-60 минут. Надеть рыбу на шампуры или выложить на решётку. Готовить на разогретых углях до румяности со всех сторон. Фото: Готовим вместе Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рыба