Трубочки с белковым кремомИнгредиенты:
• Слоёное тесто - 500 гр
• Желток - 1 шт
• Сливочное масло - 10 гр
• Яичный белок - 3 шт
• Сахар - 150 гр
• Лимонный сок - 1/2 ч.л
• Вода - 1/4 стакана
Приготовление:
Тесто раскатать на небольшие полоски. Взять специальные металлические трубочки или сделать их самостоятельно из фольги. Смазать трубочки маслом и намотать на них полоски теста. Затем смащать маслом противень, а трубочки - яйцом. Запекать около 20 минут при температуре 200 °C.
Фото: Кулинария
Приятного аппетита 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Трубочки