Морковный кекс
Ингредиенты:
Бисквит:
• Мука - 280 г.
• Сода - 1 ч.л.
• Молотая корица - 2 ч.л.
• Сахар белый - 300 г
• Растительное масло - 170 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Яблочное пюре - 120 г.
• Очищенная морковь - 250 г.
Крем:
• Сливочное масло - 200 г.
• Сахарная пудра - 50 г.
• Творожный сыр - 400 г.
Приготовление:
Соединить муку, соду, корицу. Морковь натереть на тёрке.
Добавьте к сахару растительное масло и взбить миксером. Ввести яйца в эту смесь. Добавить яблочное пюре. Взбить. Добавить мучную смесь, тёртую морковь. Запекать на 175 градусов 30-40 минут. Мягкое сливочное масло соединить с пудрой. Взбейте. Добавьте творожный сыр. Покройте бисквит кремом.
Фото: Рецепты
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Кекс