Салат Купеческий
Ингредиенты:
• Свинина отварная - 200 гр
• Морковь - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус - 2 ст.л
• Кипяток - полстакана
• Консервированного зеленого горошка - полстакана
• Майонез
• Соль
• Перец по вкусу;
• Растительное масло для жарки
Приготовление:
Морковь натереть на средней терке. Обжарить до мягкости. Лук нарезать мелкими кубиками. Смешать уксус, сахар, залить кипятком и в полученном соусе замариновать в течение 15 минут. Слить маринад.
Мясо отварить, после остывания нарезать кубиками. Смешать лук, морковь, горошек, мясо, заправить майонезом, посолить и перчить по вкусу.
Фото: Просто кухня
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат