Баурсаки Ингредиенты: • Теплое молоко - 0 5 ч.л. • Сметана - 2 ст.л • Сливочного масла - 2 ст.л • Подсолнечное масла - 2 ст.л • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Дрожжи - 1 пакетик • Мука Приготовление: В стакан налить 1/3 воды, добавить немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи. Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2. Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать ровно 20 минут. Обжарить в кипящем растительном масле. Фото: Cook it Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Баурсаки