Суп-пюре из кабачков, брокколи и сельдерея Ингредиенты: • Кабачки - 400 гр • Брокколи - 200 гр • Черешки сельдерея - 150 ги • Лук - 1 шт • Петрушка - 5 веточек • Сливочное масло - 40 гр • Сливки - 2 ст.л • Соль • Молотый перец Приготовление: Овощи подготовить и нарезать. Обжарить лук, всыпать сельдерей и продолжай готовить 5 минут. Переложите в кастрюлю с горячей водой, добавить кабачки и брокколи. Через 15 минут всыпать измельченную петрушку и пюрировать массу блендером. Влить сливки, посолить, поперчить прогреть еще 2 минуты. Фото: Просто кухня Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Суп