Крем-суп из шампиньонов в хлебе
Ингредиенты:
• Шампиньоны - 350 гр
• Лук - 1 шт
• Мясной бульон - 2 стакана
• Сливки - 200 мл
• Мука - 1 ст.л.
• Растительного масло - 1 ст.л.
• Петрушка - пару веточек
• Молотый черный перец
• Соль
• Хлеб подходящего размера
Приготовление:
Срезать верхушку хлеба, сделать углубления и отправить на 15 минут в духовку. В глубоком сотейнике обжарить мелко нарезанные лук и шампиньоны, добавить муку, бульон и потоми 10 минут. Измельчить суп погружным блендером, влей сливки, посолить и поперчить. Наполнить хлебную заготовку супом и украсить петрушкой.
Фото: Просто кухня
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Суп