Чечевичный суп с мятой Ингредиенты: • Красная чечевица- 150 гр • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Сливочное масло - 15 гр • Растительное масло - 30 мл • Мука- 30 гр • Сливки 33% - 50 мл • Мята • Лимон - 1/2 • Специи Приготовление: Залить чечевицу литром воды или бульона и поставить вариться. Измельчить лук, натри морковь и обжарить их до мягкости на смеси сливочного и растительного масел. Добавить муку, перемешать и жарить еще 2 минуты. Отправить зажарку к чечевице. Добавить специи и сливки, и взбить все блендером. Подать суп с листочками мяты и ломтиками лимона. Фото: Просто кухня Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Чечевица