Рулетки с яблоками ⠀ Ингрeдиeнты: Для теста: • Мука - 350гр • Сливочное масла (маргарин) - 200 гр • Сметана- 200 гр • Ванильный сахар - 2 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. Для начинки: • Яблоки (средних) - 4-5 шт • Сахар - 150 гр. • Лимонный сок - 2 ст.л. • Цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию ⠀ Приготовление: В миску отправить сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Половину муки смешать с разрыхлителем, просеить к сметанно-масляной смеси. Замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку. В итоге должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Для начинки яблоки натереть на крупной терке, добавить лимонный сок, сахар и, по желанию, цедру лимона, корицу. Тесто раскатать в прямоугольник 15х30 см по центру распределить начинку и завернуть сначала один край, затем внахлест второй. Разрезать на кусочки 4-5 см. Смазать взболтанным яйцом и выпекать в разогретой до 200° 25-35 мин. Фото: povarenok borovkovik Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рулетики ⠀