Блинчики с яблоками Ингредиенты: • Сливки (15%) - 200мл • Вода - 200мл • Яйцо - 2 шт. • Мука • Сахар - 1 ст.л. • Корица, ваниль - по вкусу • Какао-порошок - 1-2 ч.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Сливочное масло Для начинки: • Яблоки - 5-6 шт. • Клюква сушеная Приготовление: Из яиц, сливок, сахара, ванили замесить тесто, как на очень густые оладьи. Порционно влить кипяток, помешать. При необходимости подлить ещё кипяток. Выпечь блины. Сначала испечь первые 8 блинов, потом в тесто добавить корицу и какао-порошок, разведённый в небольшом количестве молока (воды), и выпекать. Для начинки тертые яблоки потушить на масле с добавлением сахара и смешалать с ошпаренной сушеной клюквой. Блины разрезать на 4 части, положить немного начинки на широкий край блина и свернуть рулетом. Уложить блинчики начинкой в форму, сверху на блинчики разбросать сливочного масла, присыпать сахаром, закрыть фольгой и отправить в духовку на 7-10 минут. Фото: Пироги Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Блины