Вкусный и простой рецепт блиновИнгредиенты:
• Ряженка (или кефир) - 500 мл
• Яйцо куриное (C0) - 3 шт
• Соль - 1/2 ч. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Мука цельнозерновая (пшеничная) - 300 г
• Вода (горячая) - 400 мл
• Сода - 1/2 ч. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
Приготовление:
К 500 мл. ряженки добавить 3 яйца, 1/2 ч. л. соли и 1 ст. л. сахара. Смешать. Далее частями добавить 250-300 гр. пшеничной цельнозерновой муки. Затем постепенно влить в смесь 400 мл. кипятка, попутно перемешивая массу. Оставить тесто при комнатной температуре на 20-30 минут. В завершении добавить 1/2 ч. л. соды и 2-3 ст. л. растительного масла. Оставить на 5 минут. Смазать сковороду растительным маслом (по желанию). Выпекать блины на разогретой сковороде,
на среднем огне, периодически перемешивая массу.
Фото: Пироги Блины
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Блины